Après avoir terminé avec succès mon cours sur les abeilles l'année dernière, j'ai été occupé à rechercher exactement quelle ruche obtenir, quels accessoires sont absolument nécessaires (et lesquels sont agréables à avoir) et où mettre ma ruche. J'ai opté pour deux ruches allemandes normales à onze cadres que j'ai peintes en blanc. Et je les ai mis en plein sur ma terrasse, bien qu'une terrasse que nous n'utilisons pas régulièrement. Avec tout ce travail de préparation qui touche enfin à sa fin, je dois me concentrer sur ce que seront mes tâches une fois que j'aurai entre 20 000 et...

Pour ceux d'entre vous qui ont besoin d'inspiration de dernière minute pour Noël, que diriez-vous d'offrir du temps ? Plus précisément 24 heures dans ma ville préférée absolue, Paris. Tout ce que vous avez à faire est d'organiser votre transport, d'imprimer mon itinéraire et de surprendre quelqu'un. 24 heures, ce n'est pas beaucoup de temps, alors ne le perdons pas à faire la queue. Venez avec moi et découvrez le Paris méconnu.     Si vous arrivez en avion à l'aéroport CDG, le moyen le plus simple (et le plus rapide ; à peine 40 minutes) pour vous rendre dans la...

Les abeilles travaillent si dur pour nous. Sans les abeilles, nous n'aurions pas 1/3 de la nourriture que nous consommons. Et en plus de leur travail acharné, ils nous offrent le cadeau du miel. Donc, si nous prenons leur miel, c'est le travail de l'apiculteur de s'assurer que les abeilles ont assez à manger pendant l'hiver. Si l'apiculteur prend trop de miel, celui-ci doit être remplacé par de l'eau sucrée.   Passons rapidement en revue la composition d'une ruche typique. Les boîtes du bas sont les boîtes à couvain. Au centre de ces boites, les abeilles font pousser leur couvain...

Les abeilles aussi tombent malades, de la diarrhée à la constipation. Tout comme chaque parent doit éventuellement faire face à un enfant malade, chaque apiculteur doit savoir quoi faire lorsque ses abeilles ne se sentent pas si bien. Ainsi, lors de mon dernier cours, nous avons parlé des maux les plus courants des abeilles.   Savoir à quoi ressemble un couvain sain permet d'identifier plus facilement tout ce qui ne semble pas tout à fait correct dans la ruche. Les coiffes des cellules saines sont légèrement surélevées et présentent la même couleur selon l'âge de la cellule. Les abeilles font...

"La vie est une fleur dont l'amour est le miel" - Victor Hugo.   Le miel est vraiment un cadeau remarquable des abeilles. Nous avons déjà appris comment récolter le miel . Aujourd'hui, nous avons parlé des différentes variétés de miel et de ce qu'il faut faire si vous souhaitez vendre votre miel.   Le nectar contient environ 80% d'eau. Les abeilles réduisent ce pourcentage à 18 % et presque comme par magie, nous avons du miel. En fait, ce processus consiste en beaucoup de travail de la part des abeilles. Une abeille ouvrière sort de la ruche à la...