Mon fils aîné me supplie d'avoir des abeilles depuis un moment maintenant. Comment pourrais-je, un fabricant de bougies en cire d'abeille, refuser une demande aussi douce (littéralement) ? Eh bien, la pensée des abeilles qui essaiment dans les cours de mes voisins a été un peu dissuasive. Aujourd'hui peut changer tout cela. Après avoir lu sur la ruche Flow ™ , l'idée de sortir dans mon jardin avec une pile de crêpes et de simplement tourner le robinet de ma ruche pour regarder le miel frais couler dans mon assiette est vraiment trop bonne pour résister plus longtemps.   Oui, c'est...

Je n'arrive pas à croire que nous sommes déjà en 2015 et je n'ai toujours pas partagé avec vous l'un des moments forts de mon road trip cet été à travers les USA. Nous avons pris l'avion de Zurich à Miami en août. Après quelques jours passés à profiter du soleil très tropical et à jouer dans l'énorme baignoire appelée l'Atlantique, mon mari et moi avons emballé nos trois enfants, cinq valises, une livre de sable et des seaux de coquillages dans une très grande voiture et nous sommes partis lors de notre tout premier road trip à travers les...

Avent, Avent, une petite lumière brûle... Oui, il est bientôt temps d'allumer la première bougie de la couronne de l'Avent. Pour célébrer les quatre semaines de Noël, je vous offre une remise de 10 % sur l'achat de quatre bougies quelconques chez Apidae Candles. Utilisez simplement le code ADVENT2014 sur www.apidaecandles.de pour mes clients en Europe ou sur Etsy pour ceux d'entre vous aux États-Unis.     Mais d'où vient cette tradition ? Après quelques recherches, cela ne semble pas très clair. Certaines preuves indiquent que la couronne existait déjà au Moyen Âge. D'autres preuves montrent que la tradition a...

Vous partez à Paris ce week-end ? Ensuite, vous devez absolument vous diriger vers le bord sud-ouest du Jardin du Luxembourg (un de mes endroits préférés sur cette planète) pour découvrir les "ruches", les ruches qui résident dans le jardin. Ce coin caché s'animera ce week-end pour la " Fête du Miel ", la fête du miel. Les ruches sont dans le jardin depuis 1856. Et comme prévu à Paris, les ruches sont dignes d'une reine. Chaque ruche en bois a son propre toit en cuivre. Les abeilles ont même leur propre fontaine pour étancher leur soif. La capitale française...

Avec l'abondance de produits provenant du jardin, c'est la saison des conserves en ce moment. Mais vous pouvez faire bien plus avec vos bocaux Weck recyclés. Faisons cuire le gâteau !     Pour le gâteau : 150 g de cacahuètes non salées 150 g de beurre pour les bocaux 200 g de beurre de cacahuète naturel 150 g de sucre (j'utilise du brun) 4 œufs 50 ml de lait 350 g de farine (j'utilise de l'épeautre) 15g de levure chimique   Pour le glaçage : 150 g de crème fouettée 100g de chocolat amer   Donne 6 à 7 bocaux...