Avent, Avent, une petite lumière brûle... Oui, il est bientôt temps d'allumer la première bougie de la couronne de l'Avent. Pour célébrer les quatre semaines de Noël, je vous offre une remise de 10 % sur l'achat de quatre bougies quelconques chez Apidae Candles. Utilisez simplement le code ADVENT2014 sur www.apidaecandles.de pour mes clients en Europe ou sur Etsy pour ceux d'entre vous aux États-Unis.     Mais d'où vient cette tradition ? Après quelques recherches, cela ne semble pas très clair. Certaines preuves indiquent que la couronne existait déjà au Moyen Âge. D'autres preuves montrent que la tradition a...

Nous avons tous lu que le miel est bon pour nous. Voici un rappel sur pourquoi... 1. Le miel contient des antioxydants qui pourraient aider à prévenir certains cancers et maladies cardiaques. 2. "Tout le miel est antibactérien parce que les abeilles ajoutent une enzyme qui fabrique du peroxyde d'hydrogène", a déclaré Peter Molan, directeur de l'unité de recherche sur le miel à l'Université de Waikato en Nouvelle-Zélande. 3. Les anciens athlètes olympiques mangeaient du miel et des figues sèches pour améliorer leurs performances. Des études plus modernes ont montré que le miel aide les athlètes à récupérer plus rapidement...

Vous partez à Paris ce week-end ? Ensuite, vous devez absolument vous diriger vers le bord sud-ouest du Jardin du Luxembourg (un de mes endroits préférés sur cette planète) pour découvrir les "ruches", les ruches qui résident dans le jardin. Ce coin caché s'animera ce week-end pour la " Fête du Miel ", la fête du miel. Les ruches sont dans le jardin depuis 1856. Et comme prévu à Paris, les ruches sont dignes d'une reine. Chaque ruche en bois a son propre toit en cuivre. Les abeilles ont même leur propre fontaine pour étancher leur soif. La capitale française...

Avec l'abondance de produits provenant du jardin, c'est la saison des conserves en ce moment. Mais vous pouvez faire bien plus avec vos bocaux Weck recyclés. Faisons cuire le gâteau !     Pour le gâteau : 150 g de cacahuètes non salées 150 g de beurre pour les bocaux 200 g de beurre de cacahuète naturel 150 g de sucre (j'utilise du brun) 4 œufs 50 ml de lait 350 g de farine (j'utilise de l'épeautre) 15g de levure chimique   Pour le glaçage : 150 g de crème fouettée 100g de chocolat amer   Donne 6 à 7 bocaux...